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多吃一种食材不仅养身还养颜

发布时间:2020-02-28 18:43:30 阅读: 来源:离心泵厂家

临近春节,家家户户都开始着手年夜饭的准备工作,一想起过年的大鱼大肉,很多一心想吃荤食的人早就迫不及待的想回家了,或许心里早就乐开了花。的确如此,冬季此时便是大补特补的时候,又是赶上春节全家欢的日子,所以一切的担心早就抛之脑后。

不过总有些例外的人,如今越来越多的人提倡食疗保健,而起码的膳食原则就是荤素搭配,不能因为是非常时刻就无视。而膳食纤维的存在,不仅满足的营养的均衡,而且对于体内排毒也是非常有帮助的。

在众多的膳食纤维中,小编向你推荐的一款食材——胡萝卜,它不仅有非常丰富的营养,有着让人“一见倾心”的疗效,而且食用方法的不同更会让胡萝卜的营养翻番!

为什么选择胡萝卜?

含有膳食纤维的食材如此之多,那么为何单单选择胡萝卜呢?首先,胡萝卜素有益健康,民间有“土人参”之称。

人们曾经对β-胡萝卜素寄于厚望,因为都认为它可以帮助人类延年益寿,同时还把它提取出来做成胶囊,希望能有一定成效,然而事与愿违!延长寿命、预防癌症和心脏病的愿望变成一场空。不过此时,另外一种胡萝卜素带来了新的希望。

研究发现,人体血液中的α-胡萝卜素浓度,与各种死亡原因的死亡率都有负相关。也就是说,血液中α-胡萝卜素浓度越高,人们提前发生各种疾病而死亡的危险就越小,也就越有希望健康长寿。

而且一些实验也证明了,其抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA的异常变化效果很强。早在多年前也有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,罹患心脏病的危险就越低。

胡萝卜的特殊功效

上文为大家介绍了一些胡萝卜在健康长寿方面的一些作用,对于预防癌症和心脏病都有一定的效果。当然胡萝卜的作用绝不仅仅是这些,它的一些特殊的保健效果或许大多数人都完全没有意识到。

美容护肤

你没有看错,胡萝卜的确有美容护肤的功能。中医认为,胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目等功效,可用于肠胃不适、便秘等症状。

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