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【新闻】8月份天津市场蔬菜供应偏紧菜价普涨蔬菜异齿冬青

发布时间:2020-10-19 04:04:22 阅读: 来源:离心泵厂家

8月份天津市场蔬菜供应偏紧菜价普涨蔬菜

受“苏拉”、“达维”到“海葵”等一波未平一波又起的台风影响,经过七月下旬以来一轮一轮的频繁降雨的洗礼后,进入8月份,“七下八上”的降雨继续延续,加之前期部分产区受数十年不遇的特大暴雨的影响仍然显著,农田被淹,生产受损减产,批发商进货难,直接导致市场蔬菜供应偏紧,由此加大了蔬菜价格的上涨压力,价格普遍上涨,本月蔬菜的日均整体加权价格最高达到了3.10元/公斤,其中油菜、小白菜、生菜、油麦菜、茴香、菠菜等叶菜类品种的日加权价格最高分别达到每公斤5元---9元,香菜最高时达到14元/公斤。直至本月下旬,随着降雨量的减少,晴好天气的增多,正常生产的逐渐恢复,蔬菜价格才得以企稳,并出现松动回调,其中叶菜类品种出现不同程度的下降,带动蔬菜整体价格下降。

根据统计,由于前期洪涝灾害带来的后期效应,及山西、内蒙、甘肃、吉林、辽宁的西红柿、豆角、卷心菜、芹菜、青椒等外地蔬菜的上市,运输费用的增加,蔬菜价格自然增长,使得本月蔬菜的整体批发价格与上月环比累计上涨了41.7%,并高于去年同期26.4%,其中白菜、卷心菜、韭菜、菠菜、香菜、生菜等继续上浮16.5%---33.3%;青椒、豆角、菜花、冬瓜、胡萝卜、土豆等上涨8.57%---22.3%;黄瓜、西红柿较为波动,加权价格分别上涨14.3%、12.5%。茄子、莲藕下降13.3%、12.2%。预计下月,秋高气爽的晴好天气和适宜的温差会有利于蔬菜的生长,市场的供应量将会增加,不过由于各大院校的开学,及随着中秋、国庆两节的到来,市场的需求量将会增加,蔬菜价格还是存在上涨压力。

本月市场的各种应季鲜果继续丰富,不过受前期降雨对生产造成的影响,市场的香甜瓜、李子、沙果等部分品种的上市期与往年相比有所缩短,虽然本月大部分品种依旧保持下降,但总体批发价格与上年同比+17.2%。而自下旬以来,随着天气的好转,水果上市品种和数量的增加,价格仍呈稳中有降,月总体批发价格与上月环比-12.3%。其中由于水果品种的不断丰富和价格的下降,西瓜的交易量受到一些影响。其中东北京欣瓜+23.1%,西北太谷瓜-13.3%;嘎啦苹果-27.3%,蜜桔-13.3%,猕猴桃-25.9%,石榴-28.6%,哈密瓜-15.3%,葡萄的综合均价-38.9%,梨的综合均价-9.61%,桃的综合均价+25%,富士苹果+7.53%,香蕉+5.4%。预计下月,由于季节性原因,各种应季鲜果将进入一个上市高峰季节,并随着中秋、国庆的来临,市场交易也将进入一个销售高峰,而在消费者需求增加的情况下,水果价格将会出现一定程度的上调。

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